鮭

・時鮭　姿　1.5～2ｋｇ

・時鮭　切身　１ﾊﾟｯｸ（５切入）

・時鮭　カマ　500ｇ

・紅鮭　姿　1.5～2ｋｇ

・紅鮭　切身　１ﾊﾟｯｸ（５切入）

・紅鮭　カマ　500ｇ

サーモン

・1ブロック　約300ｇ

ホッケ（利尻産）

・真ホッケ（一夜干し）

・縞ホッケ（一夜干し）

じっくりと低温乾燥し旨味を凝縮させ、更に塩以外使用しないことにより、魚本来の風味と身の柔らかくほどよく締まった真ホッケを味わえる一品に仕上げています。

さんま

・糠さんま（２尾入り）

・ピリ辛さんま（２尾入り） 

カレイ

・ナメタガレイ

・宗八カレイ

ホタテ

・貝付きホタテ　３枚入り

　（加熱用）

ホタテ刺身

・欠けホタテ　1ｋｇ

牡　蠣

（期間限定） 

・刺身用

・剥き牡蠣（加熱用）　200ｇ